Cốm là món quà quê dân dã nhưng lại mang đậm tinh hoa văn hóa ẩm thực của người Việt, đặc biệt là người Hà Nội. Được chế biến từ những hạt lúa nếp non, qua bàn tay khéo léo của người làm nghề, cốm mang màu xanh non mướt, dẻo thơm và vị ngọt thanh, đậm đà. Người Hà Nội thường gói cốm trong lá sen để cốm thấm hương sen dịu nhẹ, vừa giữ được độ tươi ngon, vừa thể hiện sự thanh nhã, tinh tế.Cách ăn cốm cũng rất đặc biệt. Người sành ăn thường dùng tay nhón từng nhúm nhỏ để thưởng thức chậm rãi, cảm nhận được trọn vẹn hương vị của đất trời trong từng hạt cốm. Cốm cũng có thể ăn kèm với chuối tiêu chín tới – một sự kết hợp tưởng chừng đơn giản nhưng lại hòa quyện tuyệt vời giữa vị dẻo của cốm và vị ngọt mềm của chuối. Ngoài ra, cốm còn được dùng để chế biến thành nhiều món ngon như chè cốm, chả cốm hay bánh cốm – những món ăn truyền thống thường xuất hiện trong dịp lễ tết hay cưới hỏi, thể hiện sự trân quý và tinh tế trong văn hóa ẩm thực Việt.

Bún chả Hà Nội là một trong những món ăn truyền thống nổi tiếng của ẩm thực miền Bắc Việt Nam. Món ăn gồm bún tươi ăn kèm với chả nướng tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng. Ngoài ra, bún chả còn được ăn kèm với dưa góp làm từ đu đủ, cà rốt ngâm chua và các loại rau sống tươi mát. Sự hòa quyện giữa vị béo ngậy của thịt nướng, vị thanh mát của rau và vị đậm đà của nước chấm tạo nên một món ăn hấp dẫn, khó quên. Đây là đặc sản không thể bỏ qua khi đến Hà Nội, từng được cựu Tổng thống Mỹ Barack Obama thưởng thức trong chuyến thăm Việt Nam. 

Hạ Lũng là một địa danh gắn liền với với nghề làm giò chả lâu năm nổi tiếng ở Hải Phòng, đặc biệt món chả chìa là một món ăn để lại dấu ấn sâu đậm nhất trong lòng thực khách khi đến thành phố hoa phượng đỏ. Chả chìa được chế biến từ những nguyên liệu bao gồm thịt lợn, mỡ phần, và đặc biệt là mực phơi một nắng Cát Bà cùng các loại gia vị khác. Sau khi trộn kỹ và xay nhuyễn nguyên liệu ra rồi thì sẽ được nặn xung quanh cây mía đã được chẻ nhỏ ra. Chính vì thế, món chả này có một vị thơm rất đặc biệt, ăn cảm thấy mềm và vị ngọt rất tự nhiên của các nguyên liệu. Nếu bạn chưa biết nên mua gì để làm quà biếu thì có thể tham khảo mua món này về, đảm bảo người thân của bạn sẽ thích mê.

Bánh chè lam tam giác mạch - đặc sản Hà Giang, dễ mua và dễ dùng mà bạn không nên bỏ qua. Sản phẩm này không sử dụng bột gạo thông thường, bánh chè lam Hà Giang được làm từ bột hạt tam giác mạch. Hạt tam giác mạch được thu hoạch, phơi khô, xay thành bột để làm bánh.  Bột bánh được đem nhào cùng nước, qua nhiều công đoạn, chúng được nướng lên. 

Thức bánh này không chỉ hấp dẫn với hương vị ngọt mà còn có độ mềm xốp, dễ ăn. Đây không chỉ là món quà lý tưởng để du khách thưởng thức mà còn là món quà dân dã và đậm đà văn hóa mà bạn có thể mua về làm quà.